Er wordt iets in ons wakker...!
Ik merk, dat er iets STERKS gaande is: zelf kweken wordt steeds meer ontdekt!
Zelf gekweekt is mooi, lekker, bevredigend. Zelf kweken is avontuurlijk, gezond en natuurlijk. Het is een logische reactie op onze afstandelijke voedselcultuur. Hoe dicht sta jij bij de natuur? Hoeveel wilde eetbare planten ken je? Hoe voelt het om een kleurencombinatie te zien, die alleen de natuur bieden kan? Hoe smaakt een bloem? Ik daag je uit om deze ontdekkingstocht te ondernemen op of in mijn site: een soort digitale biodiversiteit. We worden niet voor niets de SeedSaver der Lage Landen genoemd!
Utrechtse Uitjes... plant ze nu!
In juni oogsten we de lekker pittige meerjarige Utrechtse- of Sint Jans Uitjes.
Plant ze in je tuin (zonnig en niet te nat) en je oogst jaarlijks rond deze tijd!
"Kiemkracht", een boeiend boek voor € 19,95
Onze historie hebben we op een speelse manier beschreven met heel veel foto's, interviews en verhalen. Verder vertelt het boek over boeiende en onbekende groenten.
Wil jij onze zaden verkopen?
Heb je een Bezoektuin? Tuinwinkel of ambachtelijk Tuincentrum? Verkoopboerderij of Museumwinkel? Bij echte liefhebbers vinden onze zaden gretig aftrek, daar mag jij ook een graantje van meepikken!
Het begint met de aanschaf van onze duurzame display, waar je 25 soorten in kwijt kan.
Is alles op voorraad wat op deze site staat?
Kom je speciaal naar de winkel voor een bepaald product, dan is het wijs om deze eerst op de site te bestellen of even een mail te sturen.
Maak je eigen zakje zaad!
Ben je op zoek naar een origineel presentje voor een groep mensen? Bruiloft, afscheid, geboorte, verkiezingen? Vanaf 90 zakjes verzorgen we je zelf (of met onze hulp) ontworpen zakje zaad!
Vegtrug
VegTrug (GroenteTrog) is een degelijke en fraaie houten bak op poten om op elke (lichte) plek groenten, kruiden of bloemen te laten groeien.
Growcamp
GrowCamp is eigenlijk een zeer degelijke "groeitent".
We hebben een mooie brochure laten maken.
Een geweldig slim uitgedachte hybride tussen een tuinkas en een verhoogd plantenbed.
Uitgelicht
Droogbonen, Stam Heilig Boontje (zwart) / 'Spread Eagle' / 'Dove' / 'Nombrills de bonne soeur' / 'Saint-Esprit à Oeil noir' / 'à la Religieuse'
|
Phaseolus vulgaris (Engels: Dry Shelling Beans) Aan de vergetelheid onttrokken! De boontjes groeien in 16 cm lange peulen en kunnen droog of vers worden gepeld. Jonge boontjes kan je als sperziebonen eten. Ronde witte boontjes met rondom het naveltje een ZWARTE tekening in de vorm van een lofprijzende engel of een vogel en omgekeerd zien velen er een soldaatje in! De structuur is zacht en de smaak gaat richting tamme kastanjepurée of een zachte kekererwt. Heerlijk als humus maar ook in de salade! De planten blijven laag: ongeveer 50 cm. |
 |
Gagel
|
Myrica gale (Engels: Sweet Gale) Een onooglijk en (in het wild) zeldzaam struikje met veel toepassingen! Allereerst valt de heerlijk zoete geur op van het blad, dat is meteen de reden, dat muggen je niet zo snel kunnen vinden. Vroeger werd de plant veel aangewend als geneeskrachtige plant, tegen bijvoorbeeld kiespijn. Ook bij het leerlooien werd deze gebruikt en (nog steeds) voor het winnen van een gele kleurstof. Voor de ontdekking van hop werd gagel gebruikt in bier, nu is deze opnieuw ontdekt in bijzondere, ambachtelijke biertjes |
 |